Chez Paul firar grandios återöppning i Federal State Court!

Chez Paul firar grandios återöppning i Federal State Court!

Eisenstadt, Österreich - På fredagen den 30 maj 2025 firade bistro "Chez Paul" sin återöppning på den nya platsen i Federal State Court i Eisenstadt. Efter att filialen i Matthias-Marckhl-Gasse stängdes den 24 december 2024, är operatörerna Ina Laubner och Klaus Laubner-Trischitz glada över flytten till en tidigare resebyrå på Colmarplatz, som nu erbjuder mer utrymme och alternativ. Många gäster, inklusive borgmästare Thomas Steiner, missade inte öppningen och tillbringade en gemytlig kväll i den nya atmosfären.

Begreppet "Chez Paul" förblir trogen mot bistro, eftersom bistroen fortfarande erbjuder franska köket som förlitar sig på kvalitet och regionalitet. Den nya platsen kommer inte bara med ett utökat erbjudande, utan också med en mysig manuell trädgård och gott om utrymme inuti för att erbjuda gästerna en trevlig atmosfär. Menyn övertygar med en mängd franska viner, hantverk bakade varor, ost, korv och naturligtvis klassiska bistrorätter som quiches och färska sallader.

bistro som trendsetter

I tider när gastronomin förändras förblir bistro -kulturen mycket populär. Fler och fler uppskattar det färska och okomplicerade köket. Faktum är att det franska bistroköket är en modell för den nya bistronomi -rörelsen som kombinerar traditionella recept med moderna accenter. "Chez Paul" passar perfekt in i denna trend, som inte bara lockar gäster utan också vinkänsliga. Med fokus på bra, regionalt relaterade produkter är njutning mycket viktig här utan att behöva gräva djupt i fickan. Vinet spelar en central roll, och det finns inga dyra droppar här, men prisvärda sorter som helt enkelt smakar gott.

Men vad gör bistroköket så speciellt? Det erbjuder utrymme för social samling, ofta åtföljd av ett glas vin. Maten är enkel, men smakfull och förståelig - idealisk för alla som vill vara enkla. Förutom klassiska bistrogrätter som den populära saladen niçoise eller rilletter, har "Chez Paul" också utrymme för kreativa nya tolkningar på kartan.

Återöppningen av "Chez Paul" i Federal State Court är inte bara en ny start, utan också ett tecken på att trenden mot Bistro -kulturen förblir en viktig del av cateringlandskapet. Operatörerna är säkra på att de möter tidens puls med sitt koncept och bjuder in alla kännare att besöka den nya bistro.

För framtiden för "Chez Paul" skulle operatörerna vilja ha så mycket framgång som tidigare och hoppas på många hungriga och törstiga gäster. Om du vill uppleva den franska bistrokulturen i Eisenstadt, bör du inte missa den nya platsen.