Chez Paul praznuje Grandiose, ki se je ponovno odprl na zveznem državnem sodišču!

Chez Paul praznuje Grandiose, ki se je ponovno odprl na zveznem državnem sodišču!

Eisenstadt, Österreich - V petek, 30. maja 2025, je bistro "Chez Paul" praznoval ponovno odprtje na novi lokaciji na zveznem državnem sodišču v Eisenstadtu. Potem ko je bila 24. decembra 2024 zaprta podružnica v Matthias-Marckhl-Gasse, sta operaterji Ina Laubner in Klaus Laubner-Trischitz veseli preselitve nekdanje potovalne agencije na Colmarplatzu, ki zdaj ponuja več prostora in možnosti. Številni gostje, vključno z županom Thomasom Steinerjem, otvoritve niso zgrešili in v novem ambientu preživeli konviktivni večer.

Koncept "Chez Paul" ostaja zvest bistroju, saj bistro še vedno ponuja francosko kuhinjo, ki se opira na kakovost in regionalnost. Nova lokacija ne samo na razširjeni ponudbi, ampak tudi z prijetnim ročnim vrtom in veliko prostora v notranjosti, da bi gostom ponudila prijeten ambient. Jedilnik prepričuje z različnimi francoskimi vini, izdelanimi pecivo, sirom, klobasami in seveda klasičnimi bistro jedi, kot so quiches in sveže solate.

Bistro kot trendsetter

V časih, ko se gastronomija spreminja, bistro kultura ostaja zelo priljubljena. Vse več ljudi ceni svežo in nezapleteno kuhinjo. Pravzaprav je francoska bistro kuhinja vzor za novo gibanje bistronomije, ki združuje tradicionalne recepte s sodobnimi poudarki. "Chez Paul" se popolnoma prilega temu trendu, ki ne privablja samo goste, ampak tudi poznavalce vina. S poudarkom na dobrih, regionalno povezanih izdelkih je tukaj zelo pomembno uživanje, ne da bi se morali poglobiti v žep. Vino igra osrednjo vlogo in tu ni pretiranih cenovnih kapljic, ampak cenovno ugodne sorte, ki preprosto okusijo dobro.

Toda kaj je Bistro kuhinja tako posebna? Ponuja prostor za družabno druženje, ki ga pogosto spremlja kozarec vina. Hrana je preprosta, a okusna in razumljiva - idealna za vse, ki želijo biti enostavni. Poleg klasičnih bistrog jedi, kot sta priljubljena salada niçoise ali rillettes, ima "Chez Paul" tudi prostor za ustvarjalne nove razlage na zemljevidu.

Ponovno odpiranje "Chez Paul" na zveznem državnem sodišču ni le nov začetek, ampak tudi znak, da trend do bistro kulture ostaja pomemben del gostinske pokrajine. Operaterji so prepričani, da se s svojim konceptom srečajo s pulzom in povabijo vse poznavalce, da obiščejo nov bistro.

Za prihodnost "Chez Paul" bi operaterji želeli toliko uspeha kot prej in upajo na številne lačne in žejne goste. Če želite doživeti francosko bistro kulturo v Eisenstadtu, ne bi smeli zamuditi nove lokacije.