Chez Paul sărbătorește redeschiderea grandiosului la Curtea Federală de Stat!

Chez Paul sărbătorește redeschiderea grandiosului la Curtea Federală de Stat!

Eisenstadt, Österreich - Vineri, 30 mai 2025, bistrotul „Chez Paul” și -a sărbătorit redeschiderea în noua locație din Curtea Federală de Stat din Eisenstadt. După ce filiala din Matthias-Marckhl-Gasse a fost închisă la 24 decembrie 2024, operatorii Ina Laubner și Klaus Laubner-Trischitz sunt mulțumiți de mutarea către o fostă agenție de turism de pe Colmarplatz, care oferă acum mai mult spațiu și opțiuni. Numeroși invitați, inclusiv primarul Thomas Steiner, nu au ratat deschiderea și au petrecut o seară convivială în noua ambianță.

Conceptul de „Chez Paul” rămâne fidel bistrotului, deoarece bistrotul oferă încă bucătărie franceză care se bazează pe calitate și regiune. Noua locație nu numai că vine cu o ofertă extinsă, ci și cu o grădină manuală confortabilă și mult spațiu în interior pentru a oferi oaspeților o atmosferă plăcută. Meniul se convinge cu o varietate de vinuri franceze, produse coapte de măiestrie, brânză, cârnați și, desigur, mâncăruri clasice de bistrot, cum ar fi quiches și salate proaspete.

Bistro ca trendsetter

În perioadele în care gastronomia se schimbă, cultura bistrotului rămâne foarte populară. Din ce în ce mai mulți oameni apreciază bucătăria proaspătă și necomplicată. De fapt, bucătăria franceză Bistro este un model pentru noua mișcare Bistronomy care combină rețetele tradiționale cu accentele moderne. „Chez Paul” se încadrează perfect în această tendință, care nu numai că atrage oaspeții, ci și cunoscătorii de vinuri. Cu accent pe produse bune, înrudite la nivel regional, plăcerea este foarte importantă aici, fără a fi nevoie să săpați adânc în buzunar. Vinul joacă un rol central și nu există picături prea scumpe aici, dar soiuri accesibile care au pur și simplu au un gust bun.

Dar ce face bucătăria Bistro atât de specială? Oferă spațiu pentru adunarea socială, adesea însoțită de un pahar de vin. Mâncarea este simplă, dar de bun gust și de înțeles - ideală pentru toți cei care doresc să fie ușori. În plus față de mâncăruri bistrog clasice, cum ar fi popularul salade niçoise sau rillettes, „Chez Paul” are, de asemenea, spațiu pentru noi interpretări creative pe hartă.

Redeschiderea „Chez Paul” în Curtea Federală de Stat nu este doar un început nou, ci și un semn că tendința către cultura bistroți rămâne o parte importantă a peisajului de catering. Operatorii sunt siguri că îndeplinesc pulsul vremurilor cu conceptul lor și îi invită pe toți cunoscătorii să viziteze noul bistrot.

Pentru viitorul „Chez Paul”, operatorii ar dori la fel de mult succes ca înainte și să spere numeroși oaspeți înfometați și însetați. Dacă doriți să experimentați cultura Bistro franceză din Eisenstadt, nu ar trebui să ratați noua locație.