Chez Paul slavi grandiozno ponovno otvaranje na saveznom državnom sudu!

Chez Paul slavi grandiozno ponovno otvaranje na saveznom državnom sudu!

Eisenstadt, Österreich - U petak, 30. svibnja 2025., bistro "Chez Paul" proslavio je ponovno otvaranje na novoj lokaciji na Saveznom državnom sudu u Eisenstadtu. Nakon što je podružnica u Matthias-Marckhl-Gasse zatvorena 24. prosinca 2024., operateri Ina Laubner i Klaus Laubner-Trischitz sretni su zbog prelaska u bivšu putničku agenciju na Colmarplatz, koja sada nudi više prostora i mogućnosti. Brojni gosti, uključujući gradonačelnika Thomasa Steinera, nisu propustili otvaranje i proveli su drugu večer u novom ambijentu.

Koncept "Chez Paul" ostaje istinit bistrou, jer bistro još uvijek nudi francusku kuhinju koja se oslanja na kvalitetu i regionalnost. Nova lokacija ne samo da dolazi do proširene ponude, već i s ugodnim ručnim vrtom i puno prostora iznutra kako bi gostima ponudila ugodan ambijent. Jelovnik se uvjerava s raznim francuskim vinima, umijećem peciva, sirom, kobasicama i naravno klasičnim bistrovim jelima kao što su quiches i svježe salate.

Bistro kao trendseter

U vremenima kada se gastronomija mijenja, bistro kultura ostaje vrlo popularna. Sve više i više ljudi cijeni svježu i nekompliciranu kuhinju. U stvari, francuska bistro kuhinja model je novog pokreta bistronomija koji kombinira tradicionalne recepte s modernim naglascima. "Chez Paul" savršeno se uklapa u ovaj trend, koji ne samo da privlači goste, već i poznavatelje vina. S fokusom na dobre, regionalno povezane proizvode, uživanje je ovdje vrlo važno bez potrebe za kopanjem duboko u džepu. Vino igra središnju ulogu i ovdje nema precijenjenih kapi, ali pristupačne sorte koje jednostavno imaju dobar okus.

Ali što bistro kuhinju čini tako posebnom? Nudi prostor za društveno okupljanje, često praćeno čašom vina. Hrana je jednostavna, ali ukusna i razumljiva - idealna za sve koji žele biti lak. Pored klasičnih bistroga jela kao što su popularni Salade Niçoise ili Rillettes, "Chez Paul" također ima prostor za kreativne nove interpretacije na karti.

Ponovno otvaranje "Chez Paul" na saveznom državnom sudu nije samo novi početak, već i znak da trend kulture bistroa ostaje važan dio ugostiteljskog krajolika. Operatori su sigurni da sa svojim konceptom ispunjavaju puls vremena i pozivaju sve poznavatelje da posjete novi bistro.

Za budućnost "Chez Paul", operateri bi željeli toliko uspjeha kao i prije i nadaju se brojnim gladnim i žednim gostima. Ako želite doživjeti francusku bistro kulturu u Eisenstadtu, ne biste trebali propustiti novu lokaciju.