Chez Paul juhlii grandioosia uudelleen avaamista liittovaltion tuomioistuimessa!

Chez Paul juhlii grandioosia uudelleen avaamista liittovaltion tuomioistuimessa!

Eisenstadt, Österreich - Perjantaina 30. toukokuuta 2025 bistro "Chez Paul" juhli uudelleen avaamista uudessa paikassa Eisenstadtin liittovaltion tuomioistuimessa. Sen jälkeen kun Matthias-Marckhl-Gasse-sivukonttori suljettiin 24. joulukuuta 2024, operaattorit Ina Laubner ja Klaus Laubner-Trischitz ovat iloisia muuttamisesta entiseen Colmarplatzin matkatoimistoon, joka tarjoaa nyt enemmän tilaa ja vaihtoehtoja. Lukuisat vieraat, mukaan lukien pormestari Thomas Steiner, eivät menettäneet avaamista ja viettivät miellyttävän illan uudessa tunnelmassa.

"Chez Paul" -konsepti pysyy uskollisena bistrolle, koska bistro tarjoaa edelleen ranskalaista keittiötä, joka perustuu laatuun ja alueellisuuteen. Uusi sijainti ei vain esiinny laajennetun tarjouksen, vaan myös viihtyisällä manuaalisella puutarhalla ja runsaalla tilalla tarjoamaan vieraille miellyttävän tunnelman. Ruokalista vakuuttaa monien ranskalaisten viinien, käsityötaidon leipomotuotteiden, juuston, makkaran ja tietysti klassisten bistrojen, kuten quichien ja tuoreiden salaattien.

Bistro trendsetter

Aikoina, jolloin gastronomia muuttuu, bistrokulttuuri on edelleen erittäin suosittu. Yhä useammat ihmiset arvostavat tuoretta ja mutkatonta keittiötä. Itse asiassa ranskalainen bistrokeittiö on malli uudelle bistronomialiikkeelle, jossa yhdistyvät perinteiset reseptit moderneihin aksentteihin. "Chez Paul" sopii täydellisesti tähän suuntaukseen, joka ei vain houkuttele vieraita, vaan myös viininhoitajia. Kun keskitytään hyviin, alueellisesti liittyviin tuotteisiin, nautinto on täällä erittäin tärkeää joutumatta kaivaa syvälle taskuosi. Viinillä on keskeinen rooli, eikä täällä ole ylihinnoiteltuja tippoja, vaan edullisia lajikkeita, jotka vain maistuvat hyvältä.

Mutta mikä tekee bistrokeittiöstä niin erityisen? Se tarjoaa tilaa sosiaaliseen kokoontumiseen, johon liittyy usein lasillinen viiniä. Ruoka on yksinkertaista, mutta tyylikäs ja ymmärrettävää - ihanteellinen kaikille, jotka haluavat olla helppoja. Klassisten bistrog -ruokien, kuten suositun Salade Niçoisen tai Rillettesin, lisäksi "Chez Paul" on myös tilaa luoville uusille tulkinnille kartalla.

"Chez Paulin" uudelleen avaaminen liittovaltion tuomioistuimessa ei ole vain uusi alku, vaan myös merkki siitä, että suuntaus bistrokulttuuriin on edelleen tärkeä osa catering -maisemaa. Operaattorit ovat varmoja, että he tapaavat aikojen pulssin konseptinsa kanssa ja kutsuvat kaikki tuntijat käymään uudessa bistroissa.

"Chez Paul" tulevaisuudelle operaattorit haluaisivat niin paljon menestystä kuin ennen ja toivovat lukuisia nälkäisiä ja janoisia vieraita. Jos haluat kokea Ranskan bistrokulttuurin Eisenstadtissa, sinun ei pidä unohtaa uutta sijaintia.