Chez Paul slaví grandiózní opětovné otevření u federálního státního soudu!

Chez Paul slaví grandiózní opětovné otevření u federálního státního soudu!

V pátek 30. května 2025 oslavilo bistro "Chez Paul" své opětovné otevření v novém místě u federálního státního soudu v Eisenstadtu. Poté, co byla pobočka v Matthias-Markckhl-Gasse uzavřena 24. prosince 2024, provozovatelé Ina Laubner a Klaus Laubner-Trischitz jsou šťastní z přechodu do bývalé cestovní kanceláře na Colmarplatz, která nyní nabízí více prostoru a možností. Četní hosté, včetně starosty Thomase Steinera, nenechal ujít otevření a strávil společný večer v novém prostředí.

Koncept "Chez Paul" zůstává věrný bistro, protože bistro stále nabízí francouzskou kuchyni, která se spoléhá na kvalitu a regionalitu. Nová poloha přichází nejen s rozšířenou nabídkou, ale také s útulnou manuální zahradou a spoustou prostoru uvnitř, aby hostům nabídla příjemné prostředí. Nabídka je přesvědčena s různými francouzskými víny, pečivem řemeslnému zpracování, sýrem, klobásami a samozřejmě klasickými bistro pokrmy, jako jsou quiches a čerstvé saláty.

bistro jako trendsetter

V době, kdy se mění gastronomie, zůstává bistro kultura velmi populární. Stále více lidí oceňuje čerstvou a nekomplikovanou kuchyň. Francouzská bistro kuchyně je ve skutečnosti modelem nového hnutí Bistronomy, které kombinuje tradiční recepty s moderními akcenty. „Chez Paul“ perfektně zapadá do tohoto trendu, který nejen přitahuje hosty, ale také znalci vína. Se zaměřením na dobré, regionálně související produkty je zde velmi důležité potěšení, aniž byste museli kopat hluboko do kapsy. Víno hraje ústřední roli a nejsou zde žádné předražené kapky, ale cenově dostupné odrůdy, které prostě chutnají dobře.

Ale co dělá Bistro Kitchen tak zvláštní? Nabízí prostor pro společenské shromáždění, často doprovázený sklenkou vína. Jídlo je jednoduché, ale vkusné a pochopitelné - ideální pro každého, kdo chce být snadný. Kromě klasických bistrogských jídel, jako je populární plaka Niçoise nebo Rillettes, má „Chez Paul“ také prostor pro kreativní nové interpretace na mapě.

Znovuotevření "Chez Paul" u federálního státního soudu není jen novým začátkem, ale také znamením, že trend vůči kultuře bistro zůstává důležitou součástí stravovacího prostředí. Provozovatelé jsou si jisti, že se se svým konceptem setkávají s pulsem časů a vyzývají všechny znalce, aby navštívili nové bistro.

Pro budoucnost "Chez Paul" by operátoři chtěli tolik úspěchů jako předtím a doufali pro mnoho hladových a žíznivých hostů. Pokud chcete zažít francouzskou bistro kulturu v Eisenstadtu, neměli byste si ujít nové umístění.