Чез Пол празнува грандиозно повторно отваряне във Федералния държавен съд!

Чез Пол празнува грандиозно повторно отваряне във Федералния държавен съд!

Eisenstadt, Österreich - В петък, 30 май 2025 г., бистрото "Chez Paul" отпразнува повторното си отваряне на новото място във Федералния държавен съд в Айзенщат. След като клонът в Матиас-Маркхл-Гас беше затворен на 24 декември 2024 г., операторите Ина Лаубнер и Клаус Лаубнер-Тришиц са доволни от преместването в бивша туристическа агенция на Колмарплац, която сега предлага повече пространство и възможности. Множество гости, включително кметът Томас Щайнер, не пропуснаха откриването и прекараха приветлива вечер в новата атмосфера.

Концепцията за "Chez Paul" остава вярна на бистрото, защото бистрото все още предлага френска кухня, която разчита на качеството и регионалността. Новото място не само предлага разширена оферта, но и с уютна ръчна градина и много място вътре, за да предложи на гостите приятна атмосфера. Менюто убеждава с разнообразие от френски вина, изработка на печива, сирене, колбаси и разбира се класически ястия за бистро като киши и пресни салати.

Бистрото като тенденция

Във времена, когато гастрономията се променя, бистро културата остава много популярна. Все повече хора оценяват свежата и неусложнена кухня. Всъщност френската бистро кухня е модел за новото движение на бистрономията, което съчетава традиционните рецепти със съвременни акценти. "Chez Paul" се вписва идеално в тази тенденция, която не само привлича гости, но и ценители на виното. С акцент върху добрите, регионално свързани продукти, насладата е много важно тук, без да се налага да копаете дълбоко в джоба си. Виното играе централна роля и тук няма завишени капки, но достъпни сортове, които просто имат добър вкус.

Но какво прави кухнята на бистрото толкова специална? Той предлага място за социални събития, често придружено от чаша вино. Храната е проста, но вкусна и разбираема - идеална за всички, които искат да бъдат лесни. В допълнение към класическите бистрозични ястия като популярната салада Niçoise или Rillettes, "Chez Paul" има и място за творчески нови интерпретации на картата.

Повторното отваряне на "Chez Paul" във Федералния държавен съд е не само ново начало, но и знак, че тенденцията към бистро културата остава важна част от пейзажа за кетъринг. Операторите са сигурни, че отговарят на пулса на времената с концепцията си и канят всички ценители да посетят новото бистро.

За бъдещето на "Chez Paul" операторите биха искали толкова успех, колкото преди и се надяват на многобройни гладни и жадни гости. Ако искате да изпитате френската бистро култура в Айзенщат, не трябва да пропускате новото място.